水是生命之源，飲用水的水質(zhì)好壞與人體的健康密切相關(guān)。我國進(jìn)入現代化建設以來(lái)，人口膨脹、工業(yè)發(fā)展、生態(tài)破壞等因素導致嚴重的環(huán)境污染問(wèn)題，包括江河湖泊和地下水在內的水資源受到嚴重破壞，水體中污染物質(zhì)的種類(lèi)和含量不斷增加，其對人體健康的危害性越來(lái)越大。同時(shí)，各種突發(fā)的水污染事件，如2005年松花江污染事件、2006年廣東北江污染事件、2007年太湖藍藻事件等等，又不時(shí)地威脅到自來(lái)水的水源水質(zhì)。

在我國，環(huán)境水體中被廣泛檢出的危害性最大的幾類(lèi)污染物質(zhì)有重金屬、毒性有機物、三致有機物、內分泌干擾素等。重金屬污染物毒性最大的主要包括鉛、砷、鎘、鉻、汞、鎳等，該類(lèi)物質(zhì)一旦進(jìn)入人體，則無(wú)法通過(guò)人體自身進(jìn)行代謝，而是在體內日積月累地終生累積，并具有強烈的致癌性，其對人體危害會(huì )隨著(zhù)年齡的增長(cháng)而逐漸體現出來(lái)，主要會(huì )導致智力發(fā)育不正常、神經(jīng)性疾病、皮膚癌、內臟器官病變和癌癥等疾病。毒性有機物會(huì )導致使用者的身體病變和中毒。三致物質(zhì)會(huì )逐漸誘發(fā)各種癌癥病變，以及發(fā)育畸形，以及遺傳突變等現象。而內分泌干擾素是最新被認識的一類(lèi)具有非常強的危害性的有害物質(zhì)，其生殖與發(fā)育毒性可使人體生殖機能下降或導致異常生理現象，其免疫毒性和致癌性可降低人體免疫力并誘發(fā)腫瘤，其神經(jīng)毒性可影響神經(jīng)系統發(fā)育、損害神經(jīng)系統、干擾神經(jīng)內分泌系統功能，更為嚴重的是，該類(lèi)物質(zhì)還會(huì )通過(guò)遺傳影響到后代甚至第三代的生長(cháng)和健康。

當前，雖然我國的生活飲用水(自來(lái)水)水源水質(zhì)的現狀已非常令人擔憂(yōu)，但是自來(lái)水的生產(chǎn)工藝卻基本還是沿用幾十年前的陳舊工藝，而且大多數自來(lái)水管網(wǎng)的使用歷史已經(jīng)很長(cháng)，其對自來(lái)水進(jìn)行遠距離輸送后對水質(zhì)的影響也很明顯，這些因素最終導致到達用戶(hù)家庭的自來(lái)水中不可避免的存在著(zhù)不同程度的微生物污染、重金屬污染、有機物污染以及使用感觀(guān)等方面的問(wèn)題，而且自來(lái)水廠(chǎng)在進(jìn)行水質(zhì)凈化的過(guò)程中，幾乎都會(huì )采用氯氣等含氯消毒劑進(jìn)行消毒，而氯氣等含氯消毒劑不僅本身具有很強的刺激性和氧化性，能對人體健康產(chǎn)生不利影響，而且更為嚴重的是，由于氯氣等含氯消毒劑具有極強的化學(xué)氧化性，能與水中原本存在的低毒性或者低危害的有機污染物發(fā)生化學(xué)反應，產(chǎn)生毒性和危害更強的三氯甲烷、四氯化碳、鹵乙酸、鹵乙腈等鹵代物等物質(zhì)，大多都具有非常明顯的三致作用。2007年，中國青年報社會(huì )調查中心與騰訊網(wǎng)新聞中心聯(lián)合進(jìn)行了一項調查，這項有8238人參與的調查顯示，97.2%的人認為目前水污染嚴重，其中68.4%認為非常嚴重;83.7%的人不放心自己喝的水。

那么，何為健康的水呢?關(guān)于飲用水與人體健康的關(guān)系，美國的馬丁·?？怂共┦?著(zhù)名的營(yíng)養學(xué)家和水專(zhuān)家)在其專(zhuān)著(zhù)《健康的水》中進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)的論述。一方面他認為健康的水必需含有一定的溶解性總固體(TDS，300mg/L最佳)，含有一定的硬度(170mg/L左右最佳)，以及pH值偏堿性(在7.0以上)。另一方面，飲水中應該盡可能少含有機或無(wú)機的三致物質(zhì)。很顯然，在目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的基于反滲透(RO)技術(shù)的純凈水，并不符合健康的標準，因為其在有效去除有害物質(zhì)的同時(shí)，也徹底去除了水中的溶解性固體和硬度(其中當然也包括了例如鈣、鎂、鉀等各種人體所必需的礦物質(zhì)和微量元素)，而且其產(chǎn)水是酸性的(pH值小于7)。廣泛的研究表明，通常在飲用水中主要存在的污染物質(zhì)是重金屬(如鉛、鎘、鉻、砷、汞等)、余氯、有機污染物(酚類(lèi)、苯胺類(lèi)、有機鹵化物 、石油類(lèi)、醛類(lèi)、苯系物、多環(huán)芳烴、有機錫化合、殺蟲(chóng)劑、除草劑、塑料添加劑、汽油添加劑、內分泌干擾素類(lèi)等)、消毒副產(chǎn)物(如三氯甲烷、四氯化碳等)。最理想的凈水器就應該是能有效地減少這些主要的污染物，并充分保留水中對人體健康有益的如鈣、鎂、鋅、硒等物質(zhì)。

馬丁·?？怂共┦康难芯窟€表明，人體通過(guò)皮膚吸收和口腔吸入從飲用水中攝入有毒有害物質(zhì)的比例也很高，而且特別是皮膚的吸收率高的驚人。當一個(gè)人如果用含有有機污染物三氯乙烯的水淋浴時(shí)，一方面皮膚會(huì )吸收大量的污染物，同時(shí)通過(guò)呼吸系統吸入的污染物也十分可觀(guān)。而且對于例如三氯乙烯此類(lèi)的揮發(fā)性或半揮發(fā)性的有機污染物質(zhì)，通過(guò)沐浴被人體吸收的量要遠大于通過(guò)飲用從口腔攝入的量。研究表明，對于人體負擔揮的發(fā)性化學(xué)物質(zhì)大致可分為：1/3經(jīng)沐浴時(shí)呼吸吸入，1/3經(jīng)口腔攝入，1/3在洗滌或沐浴時(shí)通過(guò)皮膚吸收。因此，飲用水與人體健康的關(guān)系，不能片面地理解為“飲水”與健康的關(guān)系，而是應該同時(shí)十分重視“用水”對于人體健康的重要性。因此，最為理想的狀況是整個(gè)家庭的飲用水都能得到有效凈化，這就是“全屋凈水”的概念了。